OPEN MENU

MENU

人気キーワード

柿の白あえ

柿の白あえ(柿+絹ごし豆腐を使ったレシピ)

柿の甘味がひき立つ

20分

柿の甘味がひき立つ

このレシピを
印刷する

材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら
  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    柿は８等分に切って、薄いいちょう切りにする。こんにゃくは薄切りにして、
    熱湯で下ゆでする。黄菊は花びらをばらし、酢少々（分量外）を加えた湯でゆでる。

  2. 2

    さやえんどうは塩ゆでし、斜めせん切りにする。

  3. 3

    豆腐は電子レンジ（６００Ｗ）で２分２０秒ほど加熱して水きりをし、粗熱を取る。

  4. 4

    すり鉢に（３）の豆腐、Ａを入れて、よくすり混ぜ、（１）の柿・こんにゃく・黄菊、
    （２）のさやえんどうを加えて混ぜ合わせる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー87 kcal
  • ・塩分0.6 g
  • ・たんぱく質3.6 g
  • ・野菜摂取量※18 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

キーワードで探す

-

レシピをサイトに保存する

レシピをLINEに保存する

LINEに保存とは

最新情報をいち早くお知らせ！

Xをフォローする

LINEからレシピ・献立検索ができる！

LINEでお友だちになる

関連するレシピ

「柿×白こんにゃく」のレシピ「柿×黄菊」のレシピ「白こんにゃく×黄菊」のレシピ

こちらもおすすめ

スペシャルコンテンツをもっと見る

カテゴリからさがす

定番食材で探す

ジャンルで探す

料理区分で探す

このレシピで使われている商品

「ほんだし」