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ツナ缶とほうれん草のおろしあえ

ツナ缶とほうれん草のおろしあえ

ほうれん草や大根おろしを使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    74kcal
  • 塩分
    1.2g
  • たんぱく質
    5.3g
  • 脂質
    4.9g

材料（4人分）

ほうれん草1束（200g）
大根おろし1/2カップ
ツナ缶1缶（80g）
A「ほんだし®」小さじ1
A湯大さじ1/2
Aうす口しょうゆ大さじ1

レシピ提供：味の素KK

つくり方

  • 1
    ほうれん草は熱湯で２～３回に分けて色よくゆで、水にさらして水気をしぼり、
    ３ｃｍ長さに切る。
  • 2
    大根おろしはザルにのせ、自然に水気をきっておく。
  • 3
    ツナ缶は汁気をきって、ほぐしておく。
  • 4
    ボウルに（２）、（３）、Ａを入れ、食べる直前に（１）とあえる。
  • ＊
    ほうれん草はアクが強いので、ゆでてから水にさらして使います。ゆでる前にボウルに水を
    　入れ、株を浸しておくと柄が開いて泥など落としやすくなります。

栄養情報（1人分）

エネルギー74 kcal
塩分1.2 g
たんぱく質5.3 g
野菜摂取量※68 g
脂質4.9 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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