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ツナ缶とほうれん草のおろしあえ

ツナ缶とほうれん草のおろしあえ(ほうれん草+大根おろしを使ったレシピ)

ほうれん草や大根おろしを使った人気の副菜レシピです。

20分

ほうれん草や大根おろしを使った人気の副菜レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    ほうれん草は熱湯で２～３回に分けて色よくゆで、水にさらして水気をしぼり、
    ３ｃｍ長さに切る。

  2. 2

    大根おろしはザルにのせ、自然に水気をきっておく。

  3. 3

    ツナ缶は汁気をきって、ほぐしておく。

  4. 4

    ボウルに（２）、（３）、Ａを入れ、食べる直前に（１）とあえる。

  5. ＊

    ほうれん草はアクが強いので、ゆでてから水にさらして使います。ゆでる前にボウルに水を
    　入れ、株を浸しておくと柄が開いて泥など落としやすくなります。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー74 kcal
  • ・塩分1.2 g
  • ・たんぱく質5.3 g
  • ・野菜摂取量※68 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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