つくり方
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1
豚肉は長さを半分に切る。かぶは皮をむいてすりおろす。みつばは2cm長さに切る。 -
2
ボウルに(1)のかぶ・みつば、Aを入れて混ぜ合わせる。 -
3
フライパンに(1)の豚肉を並べ入れて中火で焼く。肉から脂が出てきたらキッチンペーパーで拭き取りながら、カリカリに焼く。 -
4
器に盛り、(2)をのせる。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー292 kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質11.3 g
- ・野菜摂取量※38 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く