材料(4人分)
| スナップえんどう | 200g |
|---|---|
| グレープフルーツ | 1/2個 |
| Aすり黒ごま | 大さじ3 |
| A「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ1 |
| A砂糖 | 小さじ1/2 |
| Aしょうゆ | 小さじ1・1/2 |
| Aうま味調味料「味の素®」 | 少々 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1スナップえんどうは「味の素®」・塩を加えた湯でゆで、冷水にとって水気をきる。
グレープフルーツは身を取り出し、ひと口大に切る。 - 2合わせたAで(1)のスナップえんどう・グレープフルーツをあえる。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 91 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.4 g |
| たんぱく質 | 2.8 g |
| 野菜摂取量※ | 48 g |
| 脂質 | 5.7 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

