材料（4人分）
| おかひじき | 160g |
|---|---|
| 焼き豚 | 100g |
| A「Cook Do®」熟成豆板醤 | 小さじ1（5g） |
| Aしょうゆ | 大さじ2 |
| A「ほんだし®」 | 少々 |
| A水 | 大さじ4 |
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1おかひじきは根元を１～２ｃｍ長さに切り、３～４等分長さに切って塩ゆでする。焼き豚は
マッチ棒状に切る。 - 2Ａを合わせ、かけ汁を作る。
- 3器に（１）のおかひじき・焼き豚を盛り、（３）のかけ汁をかける。
| おかひじき | 160g |
|---|---|
| 焼き豚 | 100g |
| A「Cook Do®」熟成豆板醤 | 小さじ1（5g） |
| Aしょうゆ | 大さじ2 |
| A「ほんだし®」 | 少々 |
| A水 | 大さじ4 |
レシピ提供：味の素KK
