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牛肉と大根の甘辛炒め

牛肉と大根の甘辛炒め

パパっと5分で☆甘辛炒めをどうぞ♪

  • エネルギー
    237kcal
  • 塩分
    2.1g
  • たんぱく質
    16.6g
  • 脂質
    16.4g

材料（2人分）

大根3cm（75g）
牛もも薄切り肉150g
Aしょうゆ大さじ1
A砂糖大さじ1
A「ほんだし®」小さじ1
A「Cook Do®」熟成豆板醤小さじ1/2（2.5g）
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」小さじ2
小ねぎ適量
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。

レシピ提供：味の素KK

つくり方

  • 1
    大根は薄いいちょう切り、牛肉はひと口大に切る。小ねぎは小口切りにする。
  • 2
    Ａを混ぜ合わせておく。
  • 3
    フライパンにごま油を熱し、（１）の牛肉を炒める。
    Ａを加え、（１）の大根を加えて炒め合わせる。
  • 5
    器に盛り、（１）の小ねぎをたっぷりかける。

栄養情報（1人分）

エネルギー237 kcal
塩分2.1 g
たんぱく質16.6 g
野菜摂取量※39 g
脂質16.4 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報

「Ｃｏｏｋ　Ｄｏ®」（中華醤調味料）熟成豆板醤　１００ｇ瓶

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