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牛肉と大根の甘辛炒め

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調理時間 5分

  • 5分以内
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 246 kcal
  • ・たんぱく質 16.6 g
  • ・塩分 2.2 g
  • ・野菜摂取量 39 g

材料 （2人分）

大根
3cm（75g）
牛もも薄切り肉
150g
Ａしょうゆ
大さじ1
Ａ砂糖
大さじ1
Ａ「ほんだし」
小さじ1
Ａ「Cook Do」熟成豆板醤
小さじ1/2
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
小さじ2
小ねぎ
適量

つくり方

  1. 1

    大根は薄いいちょう切り、牛肉はひと口大に切る。小ねぎは小口切りにする。

  2. 2

    Ａを混ぜ合わせておく。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、（１）の牛肉を炒める。
    Ａを加え、（１）の大根を加えて炒め合わせる。

  4. 5

    器に盛り、（１）の小ねぎをたっぷりかける。
レシピ提供：味の素㈱
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