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ピーマンのおかか煮

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調理時間 5分

  • 作り置き
  • 5分以内
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 31 kcal
  • ・たんぱく質 3.1 g
  • ・塩分 1.6 g
  • ・野菜摂取量 38 g

材料 （2人分）

ピーマン
3個（105g）
Ａ水
2/3カップ
Ａしょうゆ
大さじ1
Ａ砂糖
小さじ1
Ａ「ほんだし」
小さじ1/2
削り節・小
1パック

つくり方

  1. 1

    ピーマンはヘタと種を除き、タテに４等分に切る。

  2. 2

    鍋にＡ、削り節半量を入れて火にかけ、（１）のピーマンを加え、
    しんなりするまで煮る。

  3. 3

    器に盛り、残りの削り節をたっぷりとかける。
レシピ提供：味の素㈱
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