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さつまいもとピーマンのソテー

さつまいもとピーマンのソテー(さつまいも+ピーマンを使ったレシピ)

さつまいもやピーマンを使った人気の副菜レシピです。

10分

さつまいもやピーマンを使った人気の副菜レシピです。

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材料（2人分）

＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。

レシピ提供：味の素KK

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  • 「Cook Do」オイスターソース
  • 「Cook Do」熟成豆板醤
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    さつまいもはマッチ棒ぐらいのせん切りにし、水にさらす。ピーマンもせん切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、さつまいもをサッと炒め、ピーマンも加えて炒める。
    Ａで味を調える。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー69 kcal
  • ・塩分0.8 g
  • ・たんぱく質0.8 g
  • ・野菜摂取量※26 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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