材料（2人分）
| 米 | 1カップ |
|---|---|
| 水 | 適量 |
| A「ほんだし® こんぶだし」 | 小さじ1 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 小さじ1/4 |
| Aうま味調味料「味の素®」70g瓶 | 5ふり |
| グリンピース（ゆでたもの） | 50g |
| 桜の花の塩漬け | 適量 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1米は洗って水につけ３０分おく（時間外）。桜の花は水につけて軽く塩気を抜いて水気をきる。
- 2炊飯器に（１）の米を水気をきって入れ、Ａを加え、１合目の目盛りまで水を注ぎ入れ、サッと混ぜて炊く（時間外）。
- 3炊き上がったら、グリンピースを加えてサックリと混ぜ合わせ、（１）の桜の花と一緒にラップで包み、ギュッとしぼって丸く握る。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 320 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.2 g |
| たんぱく質 | 7.7 g |
| 野菜摂取量※ | 25 g |
| 脂質 | 0.8 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
