クレソンのおひたし
材料（2人分）
- クレソン
- 2束
- ぬるま湯
- 1カップ
- 「ほんだし」
- 小さじ1
- 「Cook Do」オイスターソース
- 大さじ1
- 削り節
- 適量
レシピ提供：味の素KK
つくり方
-
1
クレソンはサッと塩ゆでし、冷水にとって水気をよくきる。 -
2
Ａを混ぜ合わせ、（１）のクレソンを浸して味をなじませる。 -
3
（２）の水気をきって器に盛り、かつお節をのせる。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー25 kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質2.5 g
- ・野菜摂取量※34 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
