レシピ大百科

クレソンのおひたし

クレソンのおひたし(クレソン+削り節を使ったレシピ)

クレソンや削り節を使った人気の副菜レシピです。

10分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
クレソン
2束
ぬるま湯
1カップ
「ほんだし」
小さじ1
「Cook Do」オイスターソース
大さじ1
削り節
適量
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つくり方

  1. 1

    クレソンはサッと塩ゆでし、冷水にとって水気をよくきる。

  2. 2

    Ａを混ぜ合わせ、（１）のクレソンを浸して味をなじませる。

  3. 3

    （２）の水気をきって器に盛り、かつお節をのせる。


栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー28 kcal
  • ・塩分1.7 g
  • ・たんぱく質2.6 g
  • ・野菜摂取量※34 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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