材料（2人分）
| クレソン | 2束 |
|---|---|
| Aぬるま湯 | 1カップ |
| A「ほんだし®」 | 小さじ1 |
| A「Cook Do®」オイスターソース | 大さじ1 |
| 削り節 | 適量 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1クレソンはサッと塩ゆでし、冷水にとって水気をよくきる。
- 2Ａを混ぜ合わせ、（１）のクレソンを浸して味をなじませる。
- 3（２）の水気をきって器に盛り、かつお節をのせる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 25 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.7 g |
| たんぱく質 | 2.5 g |
| 野菜摂取量※ | 34 g |
| 脂質 | 0.1 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
