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クレソンのおひたし

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クレソンのおひたし(クレソン+Ａぬるま湯を使ったレシピ)

10分

栄養情報 (1人分)

・エネルギー 28 kcal
・たんぱく質 2.6 g
・塩分 1.7 g
・野菜摂取量 34 g

（2人分）

クレソン　 ( 他レシピ ): 2束

Ａぬるま湯: 1カップ

Ａ「ほんだし」: 小さじ1

Ａ「Cook Do」オイスターソース: 大さじ1

削り節　 ( 他レシピ ): 適量

（１）クレソンはサッと塩ゆでし、冷水にとって水気をよくきる。
（２）Ａを混ぜ合わせ、（１）のクレソンを浸して味をなじませる。
（３）（２）の水気をきって器に盛り、かつお節をのせる。

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クレソン

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