トマトの和風スープ

トマトは湯むきし、乱切りにする。セロリは斜め薄切りにし、ねぎは斜め切りにする。

鍋に油を熱し、（１）のセロリ・ねぎを入れて炒め、しょうゆを加えてからめ、（１）のトマトを加えて炒める。

Ａを加えて煮立て、塩・こしょうで味を調える。