きゅうりとさきいかのさっぱりあえ
（2人分）
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（１）きゅうりは皮をしま目にむき、タテ半分に切って種を取り、斜め薄切りにする。
「味の素」をふり、少しもみ、しばらくおく。 -
（２）さきいかは調理バサミで３～４ｃｍ長さに切る。
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（３）ボウルに軽くしぼった（１）のきゅうり、（２）のさきいかを入れてあえ、
冷蔵庫でしばらくおき、しんなりさせる。 -
（４）器に盛り、一味唐がらしをふる。
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＊冷蔵庫で１～２時間おくと、味もしみ込み、よりおいしくお召し上がりいただけます。
きゅうり
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「味の素」
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