赤ピーマンとしらたきの甘酢煮

パプリカは乱切りにし、しらたきはサッとゆでて食べやすい長さに切る。

鍋に「ほんだし」、Ａ、（１）のパプリカ・しらたきを入れて中火にかけ、
汁気がなくなるまで混ぜながら煮る。