里いもの桜えびあえ

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栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 95 kcal
  • ・たんぱく質 3.8 g
  • ・塩分 0.5 g
  • ・野菜摂取量 0 g

材料(2人分)

里いも   ( 他レシピ )
4個(300g)
Aしょうゆ
小さじ1
A「味の素」
少々
干し桜えび   ( 他レシピ )
大さじ1
青のり
少々

つくり方

  1. (1)里いもは皮つきのままよく洗って耐熱皿に並べ、ふんわりとラップをし、
    電子レンジ(600W)で3分、上下をかえして2分30秒加熱する。
  2. (2)粗熱が少し取れたら皮をむき、4等分にする。熱いうちにAをからめ、
    桜えび・青のりをふる。
     
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里いも
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