ぶりの中華風照り焼き

豆板醤を使ってピリ辛にアレンジ!最後のごま油で香り豊かに。
材料(2人分)
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
1
ねぎは3cm長さのぶつ切りにし、ピーマンはひと口大に切る。 -
2
フライパンにAを入れて熱し、香りが出たら、ぶりを入れて両面焼き、
(1)のねぎ・ピーマンを加えて焼く。 -
3
Bを加えて煮立ったら、ごま油を加え、全体にからめる。
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