レシピ大百科

ぶりのオイスターソース照り焼き

ぶりのオイスターソース照り焼き(ぶり+レモンを使ったレシピ)

１０分タレに漬け込んで焼くだけ！簡単な一品のでき上がり☆

30分

材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK
ぶり
4切れ（520g）
「Cook Do」オイスターソース
大さじ3
しょうゆ
小さじ2
しょうが汁
小さじ1/2
みりん
大さじ1
白ごま
適量
レモン・半月切り
適量
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つくり方

  1. 1

    ぶりはヨコ半分に切り、ボウルに混ぜ合わせておいたＡに時々返しながら
    約１０分漬け込む。

  2. 2

    （１）のぶりを魚焼き用グリル、またはオーブントースターに並べ、
    Ａの漬け汁を時々塗りながら照り焼きにする。

  3. 3

    ぶりに白ごまをふって器に盛り、レモンを添える。




栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー382 kcal
  • ・塩分2.2 g
  • ・たんぱく質29.4 g
  • ・野菜摂取量※1 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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