かぶと干しあんずの三杯酢

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(時間外を除く)

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 27 kcal
  • ・たんぱく質 0.9 g
  • ・塩分 1.1 g
  • ・野菜摂取量 55 g

材料(4人分)

かぶ   ( 他レシピ )
3個
干しあんず   ( 他レシピ )
5個
A酢
大さじ1
A「パルスイート」
小さじ1
A「瀬戸のほんじお」
小さじ1

つくり方

  1. (1)かぶは薄く皮をむき、ヨコに薄い輪切りにする。あんずは細切りにする。
  2. (2)ボウルに(1)のかぶ・あんずを入れ、Aをまぶして重石をし、30分おく(時間外)。
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