OPEN MENU

MENU

材料(2人分)

絹ごし豆腐
1丁
大根
10cm(220g)
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
「ほんだし」
小さじ1/2
1カップ
あさつき・小口切り
少々

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    豆腐はひと口大に切る。大根はすりおろし、ザルに入れて水気をきる。
  2. 2

    鍋にAを煮立て、(1)の豆腐を加え、10分ほどコトコト煮て味を含ませる。
  3. 3

    (2)に(1)の大根おろしを広げて入れ、サッと煮る。
  4. 4

    器に煮汁ごと盛り、あさつきを散らす。

栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー129 kcal
  • ・塩分1.6 g
  • ・たんぱく質9.4 g
  • ・野菜摂取量※100 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

SHARE

このレシピに合う組み合わせ(献立)

関連するレシピ

こちらもおすすめ

カテゴリからさがす

最近チェックしたページ

保存したページ

会員登録でもっと便利に

日々の料理に使えるおすすめレシピやお役立ち情報をメールマガジンでお届け!

保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。

お気に入りのページを保存しておくこともできます。

保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。

このレシピで使われている商品