しめさばと春菊のあえもの

酢でしめた青背魚と緑の野菜をさっぱり食べられるあえものに
材料(2人分)
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
1
しめさばは5mm厚さに切る。春菊は熱湯で色よくゆで、冷水にとり、
水気をしぼって1~2cm長さに切る。 -
2
ボウルに(1)のしめさば・春菊を入れ、Aであえる。 -
3
器に盛り、練りわさびを添える。
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