スペアリブの炭火焼き
調理時間25分
(時間外を除く)
- 栄養情報 (1人分)
-
- ・エネルギー 577 kcal
- ・たんぱく質 20.6 g
- ・塩分 2.3 g
- ・野菜摂取量 4 g
（6人分）
- 豚スペアリブ・12本
- 1200g
- Ａねぎのみじん切り
- 10cm分
- Ａにんにくのすりおろし
- 1片分
- Ａしょうゆ
- 1/2カップ
- Ａ砂糖
- 大さじ4
- Ａみりん
- 大さじ1
- Ａ酒
- 大さじ1
- Ａ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
- 大さじ1
- Ａすり白ごま
- 大さじ1
-
1
スペアリブは骨の両脇に切り込みを入れる。 -
2
密閉できるポリ袋にＡを入れて混ぜ合わせ、（１）のスペアリブを加えて
３０分以上おく（時間外）。 -
3
炭火で焼き網を熱し、（２）のスペアリブを並べ、１０～１５分かけてじっくり焼く。 -
＊オーブンやグリルでもお作りいただけます。
レシピ提供：味の素㈱
豚スペアリブ
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「Cook Do Korea！」コチュジャン
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