たたききゅうりのザーサイあえ

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(時間外を除く)

  • 5分以内
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー51 kcal
  • ・たんぱく質2.4 g
  • ・塩分2.7 g
  • ・野菜摂取量111 g

材料(4人分)

きゅうり   ( 他レシピ )
4本
ザーサイ   ( 他レシピ )
50g
Aしょうゆ
大さじ1・1/2
Aいり白ごま
大さじ1
A「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
大さじ1/2
A赤唐がらし・小口切り
適量
A「味の素」
少々

つくり方

  1. (1)きゅうりはヘタを切り落とし、ポリ袋に入れる。
  2. (2)ザーサイはみじん切りにし、Aと混ぜ合わせておく。
  3. (3)(1)を袋の上から瓶の底や棒などでたたき、粗くくずし、(2)を加え、袋の上から手でもんで味をなじませる。
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きゅうり
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