わかめとうどのお吸いもの

つくり方

  1. 1

    うどは皮をむいて色紙切りにし、酢水(分量外)にさらす。
    わかめはサッと水にくぐらせておく。
  2. 2

    鍋にAを煮立て、Bで味を調える。
    (1)のうど・わかめ、麩を加え、ひと煮立ちさせる。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー21 kcal
  • ・塩分1.5 g
  • ・たんぱく質1.8 g
  • ・野菜摂取量5 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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