きゅうりと青じその冷や汁

材料(2人分)

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    鍋にAを煮立て、冷やしておき、汁を作る(時間外)。
  2. 2

    きゅうりは薄い輪切りにし、混ぜ合わせておいたBにつけておく。
  3. 3

    (2)のきゅうりがしんなりしたら、しぼって器に盛る。
    しそ・白ごまをのせ、(1)の汁を注ぐ。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー7 kcal
  • ・塩分1.7 g
  • ・たんぱく質0.7 g
  • ・野菜摂取量26 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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