材料（2人分）
| きゅうり | 1/2本 |
|---|---|
| A水 | 1・1/2カップ |
| Aしょうゆ | 小さじ1/2 |
| A「ほんだし®」 | 小さじ2/3 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 小さじ1/4 |
| B水 | 1/3カップ |
| B「瀬戸のほんじお®」 | 小さじ1/3 |
| 青じそのせん切り | 3枚分 |
| いり白ごま | 少々 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1鍋にＡを煮立て、冷やしておき、汁を作る（時間外）。
- 2きゅうりは薄い輪切りにし、混ぜ合わせておいたＢにつけておく。
- 3（２）のきゅうりがしんなりしたら、しぼって器に盛る。
しそ・白ごまをのせ、（１）の汁を注ぐ。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 7 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.7 g |
| たんぱく質 | 0.7 g |
| 野菜摂取量※ | 26 g |
| 脂質 | 0 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
