つくり方
- 1小松菜はサッとゆでて水気をしぼって３ｃｍ長さに切る。
- 2ピーナッツ１８粒はビニール袋に入れてめん棒等でつぶし、Ａと混ぜ合わせ、
ピーナッツソースを作る。小さじ１分取っておく。 - 3（１）の小松菜と（２）の残りのピーナッツソースをあえ、器に盛る。
上からピーナッツソース小さじ１をかけ、粗くつぶしたピーナッツ２粒分をふる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 207 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.5 g |
| たんぱく質 | 4.9 g |
| 野菜摂取量※ | 64 g |
| 脂質 | 18.7 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
