じゃがいものナムル

プリント
調理時間 10

  • 作り置き
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 75 kcal
  • ・たんぱく質 1.7 g
  • ・塩分 0.4 g
  • ・野菜摂取量 2 g

材料 (2人分)

じゃがいも
1個
Aねぎのみじん切り
2cm分
Aすり白ごま
大さじ1/3
Aしょうがのみじん切り
少々
Aにんにくのみじん切り
少々
A「Cook Do Korea!」コチュジャン
小さじ1
Aしょうゆ
小さじ1/2
A砂糖
小さじ1/2
A「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
小さじ1/3

つくり方

  1. 1

    じゃがいもは細切りにし、水にさらして水気をきる。
    熱湯でサッとゆで、冷水にとって冷まし、水気を拭く。
  2. 2

    ボウルにAを混ぜ合わせ、(1)のじゃがいもを加えてあえる。
レシピ提供:味の素㈱
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