にんじんのナムル

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栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 37 kcal
  • ・たんぱく質 0.8 g
  • ・塩分 0.5 g
  • ・野菜摂取量 38 g

材料(2人分)

にんじん   ( 他レシピ )
1/2本
Aねぎのみじん切り   ( 他レシピ )
2cm分
Aすり白ごま
大さじ1/3
Aしょうがのみじん切り
少々
Aにんにくのみじん切り
少々
A「Cook Do Korea!」コチュジャン
小さじ1
Aしょうゆ
小さじ1/2
A砂糖
小さじ1/2
A「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
小さじ1/3

つくり方

  1. (1)にんじんは細切りにし、水にさらして水気をきる。
    熱湯でサッとゆで、冷水にとって冷まし、水気を拭く。
  2. (2)ボウルにAを混ぜ合わせ、(1)のにんじんを加えてあえる。
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にんじん
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