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にんじんのナムル

にんじんのナムル(にんじん+ねぎのみじん切りを使ったレシピ)

にんじんやねぎのみじん切りを使った人気の副菜レシピです。

材料(2人分)

「Cook Do」コチュジャン 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    にんじんは細切りにし、水にさらして水気をきる。
    熱湯でサッとゆで、冷水にとって冷まし、水気を拭く。
  2. 2

    ボウルにAを混ぜ合わせ、(1)のにんじんを加えてあえる。

栄養情報(1人分

  • ・エネルギー31 kcal
  • ・塩分0.3 g
  • ・たんぱく質0.6 g
  • ・野菜摂取量※38 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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