すりすりポテトの簡単!ポタージュ

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栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 231 kcal
  • ・たんぱく質 11.5 g
  • ・塩分 1.9 g
  • ・野菜摂取量 0 g

材料(4人分)

じゃがいも・小   ( 他レシピ )
1個
ロースハム
2枚
A牛乳   ( 他レシピ )
5カップ
A「味の素KKコンソメチキン」固形タイプ
2個
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
粉チーズ
大さじ1
パセリのみじん切り
少々

つくり方

  1. 1

    鍋にAを入れて火にかけ、「コンソメ」が溶けたら火を止める。
  2. 2

    じゃがいもは皮をむいてすりおろし、ハムは短冊切りにする。
  3. 3

    (1)に(2)のじゃがいもを加えて中火にかけ、とろみがつくまでヘラで混ぜ、
    (2)のハムを加えて煮立て、塩・こしょうで味を調える。
  4. 4

    器に(3)を注ぎ、粉チーズ、パセリをふる。
レシピ制作:味の素㈱
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「味の素KKコンソメチキン」固形タイプ

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