かつおの刺身サラダ

かつおは食べやすい大きさに切り、水菜は３ｃｍ長さに切る。玉ねぎは薄切りにして
水にさらし、水気をきる。ルッコラは３ｃｍ長さに切り、ミニトマトは半分に切る。

器に（１）のかつお・水菜・玉ねぎ・ルッコラ・ミニトマトを合わせて盛る。

フライパンににんにくとオリーブオイルを熱し、にんにくの香りが出るまで炒める。
Ａを加えて混ぜ合わせ、（２）にかける。