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塩ざけとねぎの雑穀チャーハン

塩ざけとねぎの雑穀チャーハン(雑穀ご飯+甘塩ざけを使ったレシピ)

雑穀ご飯や甘塩ざけを使った人気の主食レシピです。

15分

雑穀ご飯や甘塩ざけを使った人気の主食レシピです。

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材料（1人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ピュアセレクト サラリア」
  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    さけは焼き網にのせて焼き、ほぐしておく。

  2. 2

    ボウルに雑穀ご飯、（１）のさけ、Ａを混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンを熱し、「サラリア」を入れ、（２）を加えて手早く炒める。

  4. 4

    ご飯がパラパラにほぐれたらねぎを加え、「ほんだし」・こしょうで味を調える。

  5. ＊

    雑穀ご飯は、米６５ｇに雑穀ミックス５ｇの割合で混ぜて炊飯器に入れ、
    　気持ち多めも水加減で炊く。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー438 kcal
  • ・塩分1.1 g
  • ・たんぱく質12.7 g
  • ・野菜摂取量※20 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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