材料（1人分）
| 雑穀ご飯 | 160g |
|---|---|
| 甘塩ざけ・1/2切れ･またはさけフレーク | 30g |
| Aしょうが・みじん切り | 1/2かけ分 |
| A「ピュアセレクト® サラリア®」 | 小さじ2 |
| 「ピュアセレクト® サラリア®」 | 小さじ1 |
| ねぎ・みじん切り | 8cm |
| 「ほんだし®」 | 小さじ1/4 |
| 黒こしょう | 少々 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1さけは焼き網にのせて焼き、ほぐしておく。
- 2ボウルに雑穀ご飯、（１）のさけ、Ａを混ぜ合わせる。
- 3フライパンを熱し、「サラリア」を入れ、（２）を加えて手早く炒める。
- 4ご飯がパラパラにほぐれたらねぎを加え、「ほんだし」・こしょうで味を調える。
- ＊雑穀ご飯は、米６５ｇに雑穀ミックス５ｇの割合で混ぜて炊飯器に入れ、
気持ち多めも水加減で炊く。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 438 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.1 g |
| たんぱく質 | 12.7 g |
| 野菜摂取量※ | 20 g |
| 脂質 | 16 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
