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もやしのピリ辛もずくあえ

もやしのピリ辛もずくあえ(もやし+もずくを使ったレシピ)

もやしやもずくを使った人気の副菜レシピです。

10分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
もやし
150g
きゅうり
1/2本
かに風味かまぼこ
2本
もずく・味つき
80g
「Cook Do」熟成豆板醤・お好みで加減
小さじ1（5g）
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
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つくり方

  1. 1

    もやしは、ひげ根を取って、サッとゆでる。
    きゅうりは皮をむいて４ｃｍ長さのせん切りにし、かに風味かまぼこはほぐしておく。

  2. 2

    ボウルに（１）のもやし・きゅうり・かに風味かまぼこ、もずく、「熟成豆板醤」を
    入れてあえる。器に盛る。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー36 kcal
  • ・塩分0.9 g
  • ・たんぱく質4.3 g
  • ・野菜摂取量※97 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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