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黒糖水ようかん
生あんや砂糖を使った人気のデザート・菓子レシピです。
材料（2人分）
- 生あん・無糖120g
- 砂糖40g
- 黒砂糖40g
- 水1/2カップ
- 粉寒天小さじ1/2
- 「パルスイート カロリーゼロ」大さじ1・1/2（13.5g）
レシピ提供：味の素KK
つくり方
1
鍋に砂糖、黒砂糖、水少々（分量外）を入れて煮立て、あんを加えて練り、さらにボウルに取って冷ます。2
鍋に分量の水、粉寒天を入れて混ぜ合わせながら火にかけ、煮立ったら弱火で１～２分煮る。3
（１）のボウルに、（２）の寒天液を少しずつ加えてのばし、「パルスイート」を加えて混ぜる。4
粗熱が取れ、少しとろみがついたら、器に入れて冷し固める（時間外）。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー238 kcal
- ・塩分0 g
- ・たんぱく質6.2 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピで使われている商品
「パルスイート カロリーゼロ」
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