わかめと湯引きまぐろの韓国風あえもの

わかめは「味の素®」を加えた水に浸してもどし、サッとゆでた後、「味の素®」を加えた
冷水にとって冷まし、水気をしぼる。

まぐろはヨコ半分に切り、「味の素®」を加えた湯でサッとゆで、「味の素®」を加えた
冷水にとって冷やす。水気を拭き取り、ひと口大のそぎ切りにする。

ねぎは斜め薄切りにし、冷水にさらし、水気をきる。

ボウルに（３）のねぎ、Ａを入れて混ぜ合わせ、（１）のわかめ、
（２）のまぐろを加えてあえる。