わかめと湯引きまぐろの韓国風あえもの

まぐろとわかめをピリ辛だれで
材料(4人分)
レシピ提供:味の素KK
- まぐろの赤身
- 1さく(100g)
- 乾燥カットわかめ
- 15g
- うま味調味料「味の素®」
- 適量
- ねぎ
- 1本
- しょうがのみじん切り
- 1かけ分
- にんにくのみじん切り
- 1かけ分
- 半ずり白ごま
- 大さじ2
- しょうゆ
- 大さじ1/2
- 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
- 大さじ1/2
- 「Cook Do」コチュジャン
- 小さじ3(15g)
- うま味調味料「味の素®」
- 少々
- * 「Cook Do」コチュジャン 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。
つくり方
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー98 kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質9.2 g
- ・野菜摂取量※20 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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