寒天と豚しゃぶ、きゅうりのごま辛味ソース
きゅうりや豚しゃぶしゃぶ用肉を使った人気の主菜レシピです。
材料（4人分）
レシピ提供：味の素KK
つくり方
-
1
糸寒天、わかめは水につけてもどし、水気をしぼる。 -
2
きゅうりは端を切り落とし、タテ半分に切り、棒でたたく。
豚肉はサッと湯通しし、ザルに上げて冷まし、４ｃｍ長さに切る。 -
3
ボウルにＡを混ぜ合わせる。 -
4
別のボウルに（１）の糸寒天・わかめ、（２）のきゅうり・豚肉を入れて、
（３）の半量であえる。 -
5
（４）を器に盛り、残りの（３）を上からかける。
使用されている商品を使ったレシピ
「Cook Do」熟成豆板醤
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