キャベツの酢のもの

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(時間外を除く)

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー32 kcal
  • ・たんぱく質1.3 g
  • ・塩分0.9 g
  • ・野菜摂取量96 g

材料(2人分)

キャベツ   ( 他レシピ )
3枚
にんじん   ( 他レシピ )
3cm
しょうが
適量
いり白ごま
適量
「瀬戸のほんじお」
小さじ1/2
A酢
大さじ1・1/2
A砂糖
小さじ1/2
A「瀬戸のほんじお」
小さじ1/4

つくり方

  1. (1)キャベツは3cm角に切り、にんじん、しょうがは細切りにし、塩をふってもむ。
    しんなりしたら軽く水気をしぼり、Aを加え混ぜ合わせる。
  2. (2)器に盛り、ごまをふる。
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キャベツ
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