材料（2人分）
| 白菜 | 100g |
|---|---|
| ロースハム | 1枚 |
| A水 | 3カップ |
| A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ2 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| 粗びき黒こしょう | 少々 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1白菜は５ｃｍ長さに切り、さらに芯は５ｍｍ幅に切り、葉は１ｃｍ幅に切る。ハムは半分に切って、せん切りにする。
- 2鍋にＡ、（１）の白菜の芯・ハムを入れて火にかけ、煮立ったら、弱火で５分煮る。
- 3（１）の白菜の葉を加えてサッと煮、塩・粗びき黒こしょうで味を調える。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 25 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.6 g |
| たんぱく質 | 1.7 g |
| 野菜摂取量※ | 50 g |
| 脂質 | 1 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
