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豆腐とアボカドのサラダ

豆腐とアボカドのサラダ(木綿豆腐+アボカドを使ったレシピ)

木綿豆腐やアボカドを使った人気の副菜レシピです。

10分

木綿豆腐やアボカドを使った人気の副菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    豆腐は粗くちぎり、塩をふり、ザルに上げて約５分ぐらい軽く水気をきる。

  2. 2

    アボカドは種と皮を取り、５ｍｍ厚さのいちょう切りにする。

  3. 3

    ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、（１）の豆腐、（２）のアボカドを加えてサッと混ぜる。

  4. 4

    器にサラダ菜を敷き、（３）を盛る。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー292 kcal
  • ・塩分0.8 g
  • ・たんぱく質6.9 g
  • ・野菜摂取量※18 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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