じゃがいもとブロッコリーのミートソースグラタン
（4人分）
- ブロッコリー
- 1個
- 合いびき肉
- 150g
- Ａ水
- 2カップ
- 粉チーズ
- 大さじ2
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ2
-
1
じゃがいもはよく洗い、ふんわりとラップして耐熱皿にのせ、
電子レンジ（６００Ｗ）で８分加熱する。粗熱が取れたら皮をむき、ひと口大に切る。 -
2
ブロッコリーは小房に分け、塩ゆでし、ザルにとる。 -
3
鍋に油を熱し、玉ねぎ、ひき肉を入れて、しんなりするまで炒める。
Ａを加え、混ぜながら弱火で５分煮る。 -
4
（１）のじゃがいも、（２）のブロッコリーを加え、
全体を混ぜ合わせ、耐熱容器に平らに広げて、粉チーズをふる。 -
5
２００℃のオーブンで１０分焼く。
レシピ制作：味の素㈱
じゃがいも
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「Rumic」ミートソース用
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