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きぬさやと玉ねぎのみそ汁

きぬさやと玉ねぎのみそ汁(玉ねぎ+絹さやを使ったレシピ)

玉ねぎや絹さやを使った人気の汁物レシピです。

10分

玉ねぎや絹さやを使った人気の汁物レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし いりこだし」

つくり方

  1. 1

    玉ねぎは１ｃｍ幅のくし形切りにする。絹さやはスジを取る。

  2. 2

    鍋に分量の水、｢いりこだし｣の半量を入れて煮立て、（１）の玉ねぎを加えて煮る。火が通ったら、（１）の絹さやを加えてサッと煮る。

  3. 3

    火を弱めてみそを溶き、残りの｢いりこだし｣を加え、沸騰直前で火を止める。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー45 kcal
  • ・塩分2.1 g
  • ・たんぱく質2.6 g
  • ・野菜摂取量※54 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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