きぬさやと玉ねぎのみそ汁

玉ねぎは１ｃｍ幅のくし形切りにする。絹さやはスジを取る。

鍋に分量の水、｢いりこだし｣の半量を入れて煮立て、（１）の玉ねぎを加えて煮る。火が通ったら、（１）の絹さやを加えてサッと煮る。

火を弱めてみそを溶き、残りの｢いりこだし｣を加え、沸騰直前で火を止める。