ソーセージのキャベツロール

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栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 113 kcal
  • ・たんぱく質 4.4 g
  • ・塩分 1.2 g
  • ・野菜摂取量 25 g

材料(2人分)

ウインナーソーセージ   ( 他レシピ )
4本
キャベツ・大   ( 他レシピ )
1枚
A水
1カップ
A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1
B水
大さじ1
B片栗粉
大さじ1/2

つくり方

  1. (1)キャベツは芯を除いて4等分に切る。鍋にAを煮立て、キャベツを入れる。
    しんなりしたら取り出す。
  2. (2)ソーセージに(1)のキャベツを巻きつけ、再び鍋の中へ戻し入れて2~3分煮る。
  3. (3)Bの水溶き片栗粉でとろみをつける。
  4. (4)(3)をそのまま、または食べやすい大きさに切り、器に盛る。
  5. *汁にとろみをつけると周りにからんで、しっとりといただける。
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ウインナーソーセージ
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