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材料(2人分)

水菜
200g
ねぎ・みじん切り
大さじ3
にんにく・みじん切り
少々
いり白ごま
大さじ1
「AJINOMOTO 濃口ごま油」
大さじ1/2
「瀬戸のほんじお」
小さじ1/3
うま味調味料「味の素®」
少々

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    水菜は、サッと塩ゆでして水にとってしぼり、3cm長さに切る。
  2. 2

    (1)の水菜とAをあえる。

栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー81 kcal
  • ・塩分0.8 g
  • ・たんぱく質3.3 g
  • ・野菜摂取量※112 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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