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水菜のナムル

水菜のナムル(水菜を使ったレシピ)

水菜を使った人気の副菜レシピです。

5分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
水菜
200g
ねぎ・みじん切り
大さじ3
にんにく・みじん切り
少々
いり白ごま
大さじ1
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
大さじ1/2
「瀬戸のほんじお」
小さじ1/3
うま味調味料「味の素®」
少々
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つくり方

  1. 1

    水菜は、サッと塩ゆでして水にとってしぼり、３ｃｍ長さに切る。

  2. 2

    （１）の水菜とＡをあえる。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー81 kcal
  • ・塩分0.8 g
  • ・たんぱく質3.3 g
  • ・野菜摂取量※112 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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