ブロッコリーとキャベツのおひたしサラダ

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  • 野菜たっぷり
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 52 kcal
  • ・たんぱく質 4.1 g
  • ・塩分 0.9 g
  • ・野菜摂取量 140 g

材料(2人分)

ブロッコリー   ( 他レシピ )
80g
キャベツ   ( 他レシピ )
1・1/2枚
もやし
80g
Aしょうゆ
小さじ2
A「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」
小さじ1
A酢
小さじ1
A「ほんだし」
少々
Aこしょう
少々
削り節・1/4袋
1g

つくり方

  1. (1)ブロッコリーは小房に分け、キャベツは大きめのザク切り、もやしはひげ根を取る。
    それぞれをサッとゆでる。
  2. (2)(1)のブロッコリー・キャベツ・もやしを器に盛り、
    混ぜ合わせたAのドレッシングをかけ、削り節を上にのせる。
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ブロッコリー
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