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切り干し大根のサラダ

つくり方

  1. 1

    もどした切り干し大根をゆで、水気をしぼって3~4cmの長さに切る。
    ハム・青じそは細切りにする。
  2. 2

    ボウルに「サラリア」・レモン汁を入れて混ぜ合わせ、
    (1)の切り干し大根・ハム・青じそ、こしょうを加えてあえる。
  3. 3

    器に盛り、ごまをふる。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー217 kcal
  • ・塩分0.8 g
  • ・たんぱく質5.7 g
  • ・野菜摂取量62 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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