かぼちゃととうがんのみそ汁
（4人分）
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（１）かぼちゃは種とワタを取り、とうがんは皮と種を除いて、
それぞれ５ｍｍ厚さのひと口大に切る。 -
（２）鍋に（１）のかぼちゃ・とうがん、水、「ほんだし」の半量を入れ、５～６分煮る。
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（３）火を弱めてみそを溶き入れ、残りの「ほんだし」を加え、沸騰直前で火を止める。
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（４）器に盛り、小ねぎを散らす。
かぼちゃ
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「ほんだし」
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