豚肉とパプリカの中華煮

豚肉は１ｃｍ幅に切り、ねぎは乱切りにする。にんにく、しょうがは薄切りにし、
パプリカは大きめの乱切りにする。

フライパンにごま油を熱し、（１）の豚肉を両面焼き、
（１）のねぎ・にんにく・しょうがを加え、炒める。

（１）のパプリカ、Ａを加えてフタをして煮、煮立ったら
弱火にして１５分煮、甘栗を加え混ぜ合わせる。