毎日の「おいしい」が見つかる！
なすと肉だんごのオイスターきのこあんかけ
豚ひき肉やなすを使った人気の主菜レシピです。
材料（4人分）
レシピ提供：味の素KK
- 豚ひき肉
- 300g
- 酒
- 大さじ1
- 水
- 大さじ1
- しょうゆ
- 小さじ2
- こしょう
- 少々
- 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
- 大さじ1
- なす
- 3個
- しめじ
- 1/2パック
- まいたけ
- 1/2パック
- しいたけ
- 3枚
- 赤ピーマン
- 1個
- 「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」
- 大さじ4
- 「Cook Do」熟成豆板醤
- 小さじ1（5g）
- 水
- 1・1/4カップ
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1
- 「Cook Do」オイスターソース
- 大さじ2
- 酒
- 大さじ1
- しょうゆ
- 大さじ1/2
- こしょう
- 少々
- 片栗粉
- 大さじ1/2
- 水
- 大さじ1/2
- 白髪ねぎ
- 10g
- ＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
つくり方
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー366 kcal
- ・塩分2.4 g
- ・たんぱく質16 g
- ・野菜摂取量※64 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
おすすめコンテンツ
味の素KKがおすすめするコンテンツをご紹介
注目のレシピ特集
＼ このレシピで使われている商品はこちら ／
「Cook Do」熟成豆板醤
「丸鶏がらスープ」
「Cook Do」オイスターソース
１週間の献立など、簡単でおいしい
料理のアイデアをお届け♪
献立に悩む毎日にサヨナラ！
料理のアイデアをお届け♪
献立に悩む毎日にサヨナラ！
会員の方はご利用いただけます。ログイン後にクリップしたレシピは、PCとスマートフォンなど異なる環境でアクセスをしても、ご覧いただくことができます。
