レシピ大百科

れんこんとまいたけのマヨきんぴら

れんこんとまいたけのマヨきんぴら(れんこん+まいたけを使ったレシピ)

れんこんやまいたけを使った人気の副菜レシピです。

15分

材料（1人分）

レシピ提供：味の素KK
れんこん
3cm（90g）
まいたけ・1/4パック
30g
「ピュアセレクト サラリア」
大さじ1
みりん
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
「ほんだし」
少々
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
少々
白ごま
少々
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つくり方

  1. 1

    れんこんは皮をむいていちょう切り、まいたけはほぐす。

  2. 2

    フライパンに「サラリア」、（１）のれんこん・まいたけを入れて混ぜ、
    中火にかけて炒める。

  3. 3

    Ａを加えて汁気をとばし、ごま油を回しかけて混ぜ、火からおろす。

  4. 4

    器に盛ってごまをふる。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー236 kcal
  • ・塩分1.2 g
  • ・たんぱく質3.3 g
  • ・野菜摂取量※90 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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