れんこんとまいたけのマヨきんぴら

れんこんとまいたけのマヨきんぴら

れんこんやまいたけを使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    241kcal
  • 塩分
    1.6g
  • たんぱく質
    3.5g
  • 脂質
    12.8g

材料(1人分)

れんこん3cm(90g)
まいたけ1/4パック(30g)
「ピュアセレクト® サラリア®」大さじ1
Aみりん大さじ1
Aしょうゆ小さじ1
A「ほんだし®」少々
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」少々
白ごま少々

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    れんこんは皮をむいていちょう切りにし、まいたけはほぐす。
  • 2
    フライパンに「サラリア」、(1)のれんこん・まいたけを入れて混ぜ、火にかけて炒める。
  • 3
    を加えて汁気をとばし、ごま油を回しかけて混ぜ、火からおろす。
  • 4
    器に盛ってごまをふる。

栄養情報(1人分)

エネルギー241 kcal
塩分1.6 g
たんぱく質3.5 g
野菜摂取量※90 g
脂質12.8 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く