切り干し大根のゆずこしょうサラダ

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栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 162 kcal
  • ・たんぱく質 2.2 g
  • ・塩分 1.8 g
  • ・野菜摂取量 75 g

材料(1人分)

切り干し大根   ( 他レシピ )
15g
せり   ( 他レシピ )
2本
A「ピュアセレクト サラリア」
大さじ1
Aゆずこしょう
小さじ1
A「ほんだし」
少々

つくり方

  1. (1)水でもどした切り干し大根をゆで、水気をしぼって3~4cm長さに切る。
    せりは1cm長さに切る。
  2. (2)ボウルにAを合わせて混ぜ、(1)の切り干し大根を加えてあえる。
  3. (3)器に盛って(1)のせりをのせる。
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切り干し大根
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