材料(1人分)
| 切り干し大根 | 15g |
|---|---|
| せり | 2本 |
| A「ピュアセレクト® サラリア®」 | 大さじ1 |
| Aゆずこしょう | 小さじ1 |
| A「ほんだし®」 | 少々 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1水でもどした切り干し大根をゆで、水気をしぼって3~4cm長さに切る。せりは1cm長さに切る。
- 2ボウルにAを合わせて混ぜ、(1)の切り干し大根を加えてあえる。
- 3器に盛り(1)のせりをのせる。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 158 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.8 g |
| たんぱく質 | 2.2 g |
| 野菜摂取量※ | 75 g |
| 脂質 | 11.2 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

