根菜のごまみそ汁

大根、にんじんは１ｃｍ角に切り、ごぼうは皮をこそげてタテ半分に切り、
１ｃｍ幅に切る。

鍋に水、「ほんだし」半量、（１）の大根・にんじん・ごぼうを入れて火にかけ、
煮立ったら弱火にし、１５分煮る。

みそを溶き入れ、ごま、残りの「ほんだし」を加えてひと煮立ちさせる。