オクラと長いもの梅マヨあえ

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栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 131 kcal
  • ・たんぱく質 8.4 g
  • ・塩分 2.4 g
  • ・野菜摂取量 58 g

材料(1人分)

オクラ・5本   ( 他レシピ )
50g
「瀬戸のほんじお」
少々
長いも・3cm   ( 他レシピ )
80g
ゆでだこ・足
25g
「ピュアセレクト サラリア」
小さじ1
梅肉・細かく刻む
大さじ1/2

つくり方

  1. (1)オクラは塩をまぶし、サッとゆでて水気をきり、ヘタを取って斜め半分に切る。
  2. (2)長いもは皮をむいて短冊切り、たこは2~3mm厚さに切る。
  3. (3)「サラリア」、梅肉を混ぜ合わせ、(1)のオクラ、(2)の長いも・たこをあえる。
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オクラ
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