夏野菜とお麩のみそ汁
水菜を使った人気の汁物レシピです。
材料（4人分）
レシピ提供：味の素KK
つくり方
-
1
水菜は４ｃｍ長さに切り、ピーマン、パプリカはタテに薄く切る。 -
2
玉麩は水に５分くらいつけ、水をすってやわらかくなったら水気をしぼる。 -
3
鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら、（１）の水菜・ピーマン・パプリカ、（２）の玉麩を加え、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
使用されている商品を使ったレシピ
「ほんだし」
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